鬼おろし

某うどん店のコマーシャルでも話題の“鬼おろし”、ご存知でしょうか。 細かく均一に大根をおろした大根おろしとは違い、かなり粗い目で大根をおろしたものが“鬼おろし”です。 これまで薬味の一つという印象が強かった大根おろしですが、“鬼おろ...